La rinascita delle Terme della Fratta: dopo l’alluvione riapre il Grand Hotel per la Notte Celeste
Sabato 27 e domenica 28 giugno un fine settimana di eventi tra cultura, musica, enogastronomia e percorsi benessere nel parco secolare di Bertinoro
Il sipario estivo si alza su uno dei momenti più attesi e carichi di emozione per il territorio di Bertinoro e per l'intera offerta termale della regione. Il fine settimana di sabato 27 e domenica 28 giugno segna infatti un traguardo storico: la riapertura ufficiale del Grand Hotel delle Terme della Fratta. La prestigiosa struttura torna ad accogliere i visitatori in occasione dell'edizione 2026 della Notte Celeste, la grande manifestazione emiliano-romagnola dedicata al benessere e alle acque curative. Un ritorno che arriva dopo il lungo e complesso stop forzato a causa dei gravissimi danni provocati dall'alluvione del maggio 2023, rappresentando un fondamentale simbolo di ripartenza. I titolari della struttura, Andrea Pedrini e Sara Pistocchi, hanno spiegato che, dopo questa due giorni straordinaria, l'attività proseguirà intensamente per completare il restauro delle camere e del centro termale, mentre l'area verde del parco rimarrà accessibile al pubblico per l'intera stagione estiva.
Il programma della manifestazione prenderà il via sabato 27 giugno alle ore 18, all'interno della Pagoda Secondo Casadei. Il primo appuntamento in calendario è il talk intitolato “Cultura è benessere - A 120 anni dalla nascita di Secondo Casadei: il Liscio tra identità e futuro”. Dopo il saluto iniziale di Andrea Pedrini, l'incontro, moderato dal giornalista Mario Russomanno, vedrà gli interventi di Riccarda Casadei, figlia del celebre maestro, e di Gessica Allegni, Assessora regionale a Cultura, Parchi e Forestazione, Tutela e Valorizzazione della Biodiversità e Pari Opportunità. L'evento si chiuderà con l'esibizione di un gruppo di ballerini romagnoli.
La serata di sabato proseguirà all'insegna dell'alta cucina. A partire dalle ore 20, la terrazza del Grand Hotel ospiterà la Cena Celeste firmata dagli chef del ristorante Le Fonti. La proposta culinaria prevede un'insalata di mare nel suo mare, lo spaghettone del Pastificio dei Campi mantecato in crema di vongole fujute e zeste di bottarga, un trancio di ricciola nostrana del Mediterraneo (Kingfish in pavé) con tre pomodori in gazpacho e salicornia, e un tiramisù in croquembouche con zucchero filato. Il costo della cena è di 50 euro a persona, incluse le bevande e il caffè. Dalle ore 21 sarà inoltre possibile usufruire dei Massaggi sotto le stelle, trattamenti personalizzati di 30 minuti al prezzo di 40 euro.
La giornata di domenica 28 giugno si aprirà la mattina presto all'interno del parco secolare. Alle ore 8,30 si terrà una sessione di Pilates condotta dalla personal trainer Lara Brancaleoni, per la quale si raccomanda di portare un proprio telo o tappetino. A seguire, alle ore 9,30, è prevista la Colazione a piedi nudi sull'erba organizzata dal ristorante Le Fonti. Il pacchetto che comprende la lezione e la colazione ha un costo di 15 euro a persona. Subito dopo, alle ore 10, l’architetto Davide Canali curerà un approfondimento storico dal titolo “Le fonti romane della Fratta”.
La Notte Celeste riprenderà poi nel tardo pomeriggio di domenica. Alle ore 19,30 il Bar Ex Laghetto ospiterà Calici in festa, un momento conviviale con degustazioni di creazioni gourmet preparate dallo chef. Successivamente, la rassegna si sposterà nella radura degli alberi secolari per l'esperienza multisensoriale Linfa di Luna. L'appuntamento, coordinato dalla giornalista ambientale Monica Andreucci, offrirà un percorso di ascolto energetico delle piante in pieno blesilunio, guidato dal radiestesista Fabio Vallonea e dal musicista Fabrizio Fabiani, con esecuzioni musicali dal vivo accordate a 432Hz. La quota di partecipazione è di 30 euro ed è consigliato portare un tappetino.
Per partecipare alle cene, ai trattamenti e alle varie attività del fine settimana è obbligatoria la prenotazione anticipata, poiché i posti sono limitati per garantire il rispetto degli spazi della struttura e del parco. La segreteria organizzativa è a disposizione per informazioni e registrazioni al numero di telefono 0543 1900686. Tutti gli eventi del cartellone si svolgeranno presso il complesso delle Terme della Fratta, in Via Loreta 238 a Bertinoro, in provincia di Forlì-Cesena.