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Si svolgerà martedì 16 luglio alle ore 20 nel suggestivo ambiente di Casa Celincordia (via Celincordia 2240 – Cesena) la quarta edizione della cena in memoria di Gianpiero Giordani

Una festa organizzata da Slow Food Cesena per ricordare l’amico scomparso con l’intento di divertirsi intorno ai valori dell’amicizia, della buona cucina e soprattutto con il fine solidale: il ricavato della serata sarà infatti destinato ai progetti di “Pediatria a misura di bambino” dell’ospedale Bufalini di Cesena.

Tanti i protagonisti della serata, tutti coinvolti per celebrare il tanto amato “buon cibo” a cui Gianpiero si è dedicato nelle molteplici attività ideate e organizzate.

Ecco allora che l’appuntamento vedrà diverse situazioni, dal mondo “osterie” per cui Gianpiero è stato impegnato come Coordinatore regionale della Guida “Osterie d’Italia” di Slow Food Editore, al mondo “piadina” che lo ha visto protagonista di un percorso di valorizzazione e di tante battaglie contro l’omologazione del cibo romagnolo per eccellenza. Presenti poi anche alcune delegazioni dell’ambito “street food” già presenti all’annuale Festival Internazionale del Cibo di Strada, manifestazione che vede in Gianpiero la figura paterna, fino anche al mondo “vino”, grande passione che lo ha coinvolto.

Questo il programma completo della serata.

OSTERIE:

Cesena

Brodino

Cappelletti con ragù e piselli

Roncofreddo

Osteria dei Frati

Zucchina marinata, cipolla e burrata

Galeata

Osteria La Campanara

Monfettini tiepidi con i fagioli

Cesena

Fondo

Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata e giardiniera 

PIADINA:

San Carlo di Cesena

Chiosco Marina Guidazzi

Piadina romagnola

Cesena

Salumificio DelVecchio

Salame di Mora Romagnola

Cesena

Centrale Latte Cesena

Squacquerone di Romagna

STREET FOOD:

Sicilia

Antica Focacceria San Francesco

Sfincione e cassatelle

Messico

Revolucion Ristorante

Tacos pastor e totopos guacamole

Abruzzo

Bracevia a tutta pecora

Arrosticini

Firenze

Il Trippaio di Gavinana

Mini-panino con lampredotto

CANTINE:

Mercato Saraceno

Tenuta Casali

Villa Zappi, Spumante Brut

Roncofreddo

Villa Venti

Primo Segno, Sangiovese di Romagna

Serenaro, Forlì Bianco IGT

DOPOCENA:

Cesena

Cesena Vending

Caffè

Cesena

Baricentro con Gin Primo

Gin Tonic

Cesena

Gelateria Leoni

Gelato di Romagna

MUSICA LIVE CON “BRUCE BROTHERS”.

La cena evento è aperta a tutti e la quota di partecipazione è di 65 € a persona (20 € PER RAGAZZI FINO AI 14 ANNI)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro il 12 luglio 2024: Tel. 339.7517793

IL RICAVATO DELLA SERATA SERVIRÀ A SOSTENERE I progetti di “Pediatria a misura di bambino” dell’ospedale Bufalini di Cesena, A MEMORIA DI GIANPIERO – Un piccolo gesto per un grande amico.

Serata in collaborazione con Confesercenti Ravenna-Cesena e Casa Celincordia.