Convivialità, musica e percorsi di degustazione guidati nel centro storico forlivese
Un punto di riferimento del centro cittadino trasforma la propria offerta e riapre le porte con una formula rinnovata. Il pomeriggio di venerdì 25 settembre, negli spazi di corso Mazzini 72, ha preso ufficialmente il via l’esperienza di Drogheria Assetati, progetto che unisce la vendita di etichette selezionate a un ricco calendario di appuntamenti culturali e formativi. L’inaugurazione è stata festeggiata con un brindisi accompagnato dalle sonorità ritmiche e percussive del dj set curato da Giangi.
L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra due giovani professionisti: Luca Cammarata, figura già nota all’interno della struttura, con alle spalle un percorso in comunicazione visiva all’ISIA di Faenza e un’esperienza ventennale nel settore enogastronomico, e Roberto Frega, ricercatore in filosofia politica, selezionatore e autore del saggio Il vino post-naturale. Insieme hanno definito l’impianto culturale dell’enoteca, incentrato su bottiglie artigianali territoriali e internazionali scortecciando il formalismo che spesso accompagna il settore.
Come spiega Cammarata, l’obiettivo è creare un ambiente accessibile dove l’avvicinamento alla materia avvenga in modo naturale, considerando l’atto del bere un’occasione di scoperta e socialità. Il programma prevede due degustazioni mensili a tema, pensate sia per principianti sia per appassionati esperti. Il primo appuntamento in agenda è fissato per mercoledì 7 ottobre con una serata comparativa sul Pinot Nero tra Italia e Francia.
Drogheria Assetati accoglie i clienti il venerdì dalle 17 alle 24, in occasione di aperitivi ed eventi, e il sabato mattina dalle 10 alle 13 per la vendita al dettaglio. Per consultare il programma completo degli eventi è possibile visitare il sito web drogheriassetati.it, mentre per organizzare visite, degustazioni e appuntamenti è necessario contattare direttamente la struttura in sede.
