Al vaglio collaborazioni per celebrare Pellegrino Artusi e la sua insostituibile governante, Marietta Sabatini
FORLIMPOPOLI – “Si è svolto ieri, presso il Comune di Forlimpopoli, l’incontro fra i rappresentanti della città artusiana (il Sindaco Milena Garavini, l’assessore alla Cultura e al Turismo Paolo Rambelli e la responsabile del IV Settore Laura Laghi, la Presidente di Casa Artusi Laila Tentoni) e i rappresentanti del Comune di Massa e Cozzile in provincia di Pistoia, il paese che ha dato i natali nel 1860 a Marietta Sabatini (l’assessore alla Cultura Laura Bertocci e il signor Fabrizio Raffaelli).
Marietta Sabatini fu per tanti anni, dal 1887 al 1911, la fedele e insostituibile governante di Pellegrino Artusi nella signorile residenza di piazza d’Azeglio a Firenze. A Forlimpopoli nel suo nome si è costituita l’Associazione delle Mariette, che conta oggi circa centocinquanta Soci, allo scopo di valorizzare e promuovere la cucina di casa e le tradizioni gastronomiche popolari attraverso la ricerca, la comunicazione e la formazione, in particolare quelle emiliano-romagnole.
L’incontro di ieri era finalizzato alla valutazione e alla messa a punto di possibili attività condivise dai due Comuni nella valorizzazione delle due figure nell’occasione del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi e dell’80° della nascita di Marietta che si celebrerà nel 2020.”
