alimentazione

1 ottobre 2019 - Forlì, Agenda, Cronaca, Eventi
Tra gli ospiti il filosofo Umberto Galimberti e l'attore Alessandro Bergonzoni
L’attore e autore teatrale Alessandro Bergonzoni; il filosofo e psicoanalista prof. Umberto Galimberti; l’artista e maestro Franco Guerzoni; Antonio Gasbarrini, Professore Ordinario di Gastroenterologia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore. Un parterre di protagonisti davvero eccezionale arricchirà la prima edizione forlivese di “Menecibo”, evento multidisciplinare riguardante l’alimentazione che si terrà sabato 5 ottobre presso la Chiesa di San Giacomo a Forlì, dalle ore 17.   
16 marzo 2018 - Società
SOCIETA' -Frutta, verdura e cereali integrali potrebbero avere nel tempo un effettoantidepressivo: a sostenerlo è uno studio preliminare che, pur nondimostrando che la dieta DASH   (o dieta contro l'ipertensione) riducaeffettivamente il rischio di depressione, mostra comunque un legame fra loschema alimentare e la patologia.
16 maggio 2017 - Forlì, Agenda, Sanità
Convegno con esperti internazionali di alimentazione
L’Associazione Nazionale Trapiantati Rene (ANTR Onlus) in collaborazione con la Direzione del reparto nefrologia, dialisi e trapianto del Policlinico Sant’Orsola di Bologna organizzano per il prossimo 20 maggio il convegno “IL GUSTO NEL PIATTO, la dieta del paziente nefropatico: limiti e opportunità” presso le sale di Casa Artusi a Forlimpopoli.
3 aprile 2017 - Cesena, Società
Dal Wellness Food Festival i consigli del celebre volto di "Fuochie fiamme"
“Sono orgoglioso di essere qua a Cesena a un evento dedicato al benessere fisico e alimentare – ha dichiarato il celebre volto di “Cuochi e fiamme” – Contento anche dell’approccio della manifestazione, un modo divertente di comunicare il cibo, lontano dai noiosi accademismi, un po’ come faccio nei miei programmi televisivi.
È organizzato da Csain Forlì-Cesena
RICCIONE. Cambiare stile di vita intervenendo su sport e alimentazione. È questo il tema trainante del convegno gratuito e aperto al pubblico “Attività fisica ed alimentazione per migliorare la qualità della vita”, che si terrà a Riccione il 7 ottobre prossimo. 
10 marzo 2016 - Società
Una simpatica ricerca ci dice quanti chilometri dobbiamo correre per smaltire hamburger + patatine + coca cola
CURIOSITA’ - Avete capito bene. Non ci riferiamo al prezzo del vostro spuntino, ma ai chilometri da percorrere per smaltirlo. Dobbiamo questi risultati a una ricerca svolta da Fit Talerz, famoso sito di alimentazione polacco, che fa corrispondere ad ogni alimento il rispettivo chilometraggio da percorrere, tenendo presente, ovviamente - se può consolare - che ognuno, a seconda dell’altezza e del peso, ha un proprio metabolismo che gli consente di bruciare una quantità di calorie diversa.
30 luglio 2015 - Cesena, Agenda, Brevi
CESENA - Il 31 Luglio alle 20 si tiene la tradizionale festa d’estate di Volo Oltre onlus, associazione Disturbi del Comportamento Alimentare. L’appuntamento è in via Montelorenzone 409, Cesena (2 km oltre Santa Lucia). 
16 giugno 2015 - Società, Sport
Al Foro Italico di Roma il programma di educazione alimentare italo-francese "che parla romagnolo"
ROMA - Dai semplici appassionati fino agli atleti di tutte le nazionalità: durante lo scorso fine settimana tutti coloro che si sono recati al Foro Italico di Roma per gli Internazionali di nuoto Trofeo Settecolli si sono fermati almeno una volta al giorno allo stand di Frutta&Verdura Scoprila Gustala Sceglila, programma di educazione alimentare italo-francese promosso da Alimos e Interfel, co – finanziato dall'Unione Europea e, per quanto concerne la parte italiana, dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
10 dicembre 2014 - Forlì, Società
Gli insegnanti a scuola di alimentazione nel modenese per la seconda edizione di "Sono come mangio"
MODENA - Partenza entusiasmante per il progetto “Sono come mangio” promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano ed organizzato in collaborazione con la cooperativa reggiana CREAtiv-CISE. Sabato 6 dicembre 2014 alcuni insegnanti della scuola “La nave” di Forlì hanno raggiunto il caseificio “Reggiani” di Castelfranco Emilia (MO) per il meeting formativo pensato appositamente per loro alla scoperta della produzione di un formaggio la cui storia nasce dalle sapienti mani dei monaci benedettini del 11
9 dicembre 2014 - Forlì, Agenda, Sanità
Suggerimenti e consigli pratici per nutrirsi durante la terapia oncologica
MELDOLA - Venerdì 12 dicembre, dalle ore 15 alle 17, presso la sala “Tison” dell’Istituto Scientifico Romagnolo per lo Studio e la Cura dei Tumori (IRST) IRCCS di Meldola, si terrà un interessante incontro dedicato a pazienti e familiari dal titolo “Curarsi con gusto – suggerimenti e consigli pratici per alimentarsi durante la terapia oncologica”.
4 dicembre 2014 - Forlì, Società
Professionisti da tutta Italia relazioneranno sul rapporto tra cibo e salute
FRATTA TERME  - Al Grand Hotel della Fratta Terme un ciclo di seminari dedicati al rapporto tra cibo e salute.
16 novembre 2014 - Cesena, Società
CESENA -  Nell’ambito della politica del benessere che da sempre guida Orogel, l’azienda ha stretto un rapporto con CIDO (Comitato italiano per i diritti delle persone affette da obesità e disturbi alimentari), che trova un primo riconoscimento nel progetto “Cido friendly certified”. 
30 ottobre 2014 - Forlì, Agenda, Brevi, Società
Appuntamento lunedì 3 ottobre al centro Animatamente
FORLI' - "Un'alimentazione corretta rappresenta uno strumento di prevenzione e tutela della propria salute". Partendo da questa semplice e concreta valutazione la dietista Elena Zorzetto accompagnerà le partecipanti all’incontro di sensibilizzazione sull’alimentazione in gravidanza che si terrà lunedì 3 novembre alle ore 18.00 al centro Animatamente (ple. Falcone Borsellino 21).
9 ottobre 2014 - Forlì, Agenda, Sanità, Società
La struttura sanitaria aderisce alla campagna nazionale sulla corretta alimentazione e forma fisica
FORLI’ - In occasione dell’Obesity Day il Centro Obesità e Nutrizione Clinica offre, per  venerdì 10 ottobre dalle ore 9 alle ore 13 presso Villa Igea a Forlì, la possibilità alle persone in sovrappeso di avere una valutazione gratuita con dietista, infermiere e medico che comprende la misurazione dell’indice di massa corporea, della circonferenza addominale e dai valori di pressione arteriosa e la compilazione di un questionario sulle conoscenze alimentari ai quali farà seguito la consegna di suggerimenti nutrizionali atti a migliorare il proprio stato di salute.   
7 marzo 2014 - Cesena, Sanità, Società
Favorire l’adesione ad una dieta senza glutine e prevenire possibile complicanze
SAVIGNANO SUL RUBICONE -  Prende il via domani a Savignano sul Rubicone un progetto di miglioramento degli stili di vita e di educazione alimentare rivolto ai celiaci ed ai loro familiari per favorire l’adesione ad una dieta senza glutine, ad oggi l’unico intervento terapeutico possibile per condurre una vita in salute. Il progetto è promosso dal Dipartimento di Sanità Pubblica di Cesena.
16 ottobre 2013 - Cesena, Cronaca, Economia & Lavoro, Società
Portale di e-commerce per mamme, sistema di analisi del territorio e piattaforma dedicata all’alimentazione
CESENA - L’avvio di una partnership con Amazon e tre nuove start up ammesse: questi i più recenti traguardi raggiunti da “CesenaLab – idee per crescere”, l’incubatore di impresa in ambito digital web e new media nato dall’accordo  fra Comune di Cesena, Fondazione Cassa di Risparmio e Università di Bologna – Campus di Cesena.
11 ottobre 2013 - Forlì, Agenda, Eventi, Società
Una buona occasione per riscoprire il valore etico, ambientale e sociale del cibo
FORLI' - Una domenica di ottobre in campagna, per riscoprire il valore etico, ambientale, sociale del cibo e l’importanza delle scelte alimentari. È la proposta, coordinata dalla Provincia di Forlì-Cesena, per la ricorrenza della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in programma il prossimo 13 ottobre, cui aderiscono 11 fattorie del territorio di Forlì-Cesena, 83 in tutta l’Emilia-Romagna. Il tema centrale della Giornata dell’Alimentazione in Fattoria è “Sistemi alimentari sostenibili per la sicurezza alimentare e la nutrizione”, scelto dalla FAO per il 2013 al fine di sottolineare la necessità di orientare gli attuali modelli di sviluppo verso sistemi sostenibili per non degradare l’ambiente naturale, minacciare gli ecosistemi e la biodiversità.
16 maggio 2013 - Forlì, Agenda, Eventi, Sanità, Società
FORLI' - Un concorso di cucina e incontri in tutti i comuni del comprensorio forlivese per sensibilizzare la popolazione locale sull’importanza di adottare corretti stili di vita. Sono le due nuove iniziative lanciate dalla Lilt Forlì-Cesena (Lega italiana per la lotta contro i tumori) nell’ambito del progetto Cooprevenzione, diretto a diffondere sempre più l’attenzione verso la prevenzione primaria.
15 marzo 2013 - Forlì, Sanità, Società
L’Ausl di Forlì aderisce alla “Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale”
FORLI’ - Meno sale più salute nei pasti fuori casa” è il messaggio alla base della “Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale”, che si concluderà domani. L’Ausl di Forlì aderisce all’iniziativa, ricordando, attraverso la distribuzione di apposito materiale informativo, disponibile anche nelle prossime settimane, alcune indicazioni pratiche dirette ai consumatori per una scelta consapevole di alimenti meno ricchi di sale nei diversi pasti della giornata. «Gli italiani assumono giornalmente molto più sale (cloruro di sodio) di quello che fisiologicamente è necessario – illustrala dr.ssaClaudia Cortesi,medico dell’U.O. Igiene Alimenti e Nutrizionedell’AUSL di Forlì – in condizioni normali il nostro organismo ha bisogno di piccole quantità di sodio. Come raccomanda l’Organizzazione Mondiale della Sanità, ogni giorno non bisognerebbe consumare più di 5-6 grammi di sale da cucina, che corrispondono a circa 2 grammi di sodio. Per dare una idea più chiara, 5 grammi di sale sono all’incirca quelli contenuti in un cucchiaino da tè». Attraverso l’alimentazione, però, un italiano introduce in media 10 grammi di sale ogni giorno, in totale fra quello normalmente contenuto negli alimenti e quello aggiunto. 
31 gennaio 2013 - Forlì, Cronaca, Società
Pasticceria per San Valentino e per casa, Carni bianche e rosse, cucina vegetariana e vegana
FORLIMPOPOLI - La Scuola di Cucina di Casa Artusicala il pokerdi Corsi nel mese di febbraio. Tutti rivolti a un pubblico di appassionati, senza distinzione di sesso, i corsi seguono lo spirito del gastronomo di Forlimpopoli, secondo il quale “non credo sia necessario, per riuscire, di nascere con una cazzaruola in capo”. I corsi pratici sono una proposta esclusiva della Scuola di Cucina di Casa Artusi in quanto i partecipanti, ciascuno in postazione singola completamente attrezzata per cucinare e con a disposizione tutti gli ingredienti, preparano personalmente tutte le ricette. Come festeggiare in maniera dolce il San Valentino se non con un Corso di Pasticceria, in programma nella mattinata di sabato 9 febbraio.
20 dicembre 2012 - Cesena, Economia & Lavoro, Società
La dispensa di MasterChef Italia è ricca di prodotti Amadori
CESENA  Il GruppoAmadori sceglie la dispensa di MasterChef Italia per entrare nelle cucine del talent show culinario più famoso al mondo, in onda sul canale Sky Uno (canale 109) ogni giovedì alle 21.10. Amadorisi rivolge al grande pubblico attraverso questa emozionante sfida culinaria ormai diventata cult. MasterChef è il contesto ideale per un product placement che sa legare sapientemente la qualità delle materie prime, utilizzate per la composizione dei piatti più gustosi, alla maestria dei giudici, chiamati a eleggere, tra 18 concorrenti in gara, il nuovo MasterChefitaliano.
21 novembre 2012 - Forlì, Cronaca, Economia & Lavoro, Eventi
Strumenti ed esperienze per parlare di “Resturant of the future”
PIEVESESTINA - Un ristorante-laboratorio in cui non solo è possibile sperimentare nuovi prodotti alimentari, metodi di preparazione e sistemi self-service, ma anche una realtà che consente l’osservazione diretta dei comportamenti alimentari del consumatore. “Design management per innovare con successo nel settore alimentare”. “Neuroscienze applicate al settore alimentare”. “Informazioni su come addestrare un panel di assaggiatori addestrati”. “Metodi e strumenti applicativi per gestire e promuovere l’innovazione nel settore, con casi pratici di due leader di mercato del calibro di Amadori e Orogel”.
25 ottobre 2012 - Forlì, Cesena, Cronaca, Cultura, Società
Gli stabilimenti aprono le porte alle scuole
FORLI' / CESENA -  Con le visite guidate presso gli stabilimenti di Orogel e della Centrale del latte di Cesena è cominciata questa settimana “Filiere Aperte … il territorio che ti nutre”, iniziativa promossa dalla Provincia di Forlì-Cesena nell’ambito del progetto Terra e Cibo – Agricoltura Ambiente Alimentazione Salute e rivolta ai ragazzi delle scuole primarie e secondarie del territorio. Come è fatta una macchina che confeziona il latte, cosa succede alla frutta fresca quando arriva in uno stabilimento, quali controlli vengono effettuati sui polli allevati, in che modo vengono prodotti i semi in campo, qual è la funzione delle api, cosa succede alla carne e alla pasta prima che arrivino sulla tavola di ogni consumatore. Questo e altro ancora potranno imparare gli oltre 250 studenti delle scuole aderenti durante le visite che coinvolgeranno alcune delle eccellenze agroalimentari della provincia di Forlì-Cesena.
24 ottobre 2012 - Forlì, Cronaca, Società
Ecoliving, si inaugura lo "Sportello Etico"
FORLI’ - L’apebianca apre le porte ai professionisti del territorio per offrire consulenze ad hoc sui problemi quotidiani e il tutto a costo zero. Come è accaduto per l’Apebianca, il progetto “Sportello Etico Ecoliving”, nasce da un’intuizione e da un’esigenza. “Si tratta di un progetto partito mettendo insieme due anime della città, quella sociale e quella ambientalista – spiega Mauro Marconi, presidente della cooperativa Ecosphera – E’nato perché vi era l'esigenza e il desiderio di cominciare a dare risposte e interpretare settori dell'economia che vanno contro a quello che è mero conseguimento del profitto. Apebianca è stata la prima a iscriversi alla Camera di Commercio come impresa sociale, cercando il benessere della società”.
18 settembre 2012 - Cesena, Cronaca, Società
Macfrut lancia il progetto "amico" degli sportivi
Frutta e verdura sono integratori naturali per l’attività sportiva – Verrà lanciato a livello internazionale a MACFRUT, nel workshop di giovedì 27 alle ore 17, con lo chef Ferrarini e la nutrizionista Farnetti – Parteciperà Josefa Idem uno dei simboli dello sport nazionale e mondiale Lo sforzo fisico, soprattutto quello sportivo, implica un consumo di energie che va ad intaccare le “riserve” di sali minerali e delle altre sostanze del nostro corpo. Di qui la necessità di integrare tale perdita. Macfrut, la rassegna internazionale che si occupa di ortofrutticoltura, rinnova il proprio impegno dedicando un Progetto allo scopo. Contribuendo al progetto “Frutta nelle Scuole”, nell’edizione 2012 Macfrut “lancia” una proposta a tutti gli sportivi.
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