AIS

3 febbraio 2015 - Cesena, Agenda, Eventi
Sabato 7 febbraio inaugura il primo dei “temporary wine shop” a Cesena
CESENA - Un’etichetta celebrativa prodotta in edizione limitata, una degustazione “verticale” insieme ai sommelier di Ais per raccontare alcune annate storiche del vino romagnolo, ma anche un contest fotografico alla scoperta di sapori e ricette tradizionali e un’idea innovativa per aprire le porte della cantina alle diverse città del territorio promuovendo incontri insoliti con il sangiovese e l’albana. Per festeggiare i suoi primi novant’anni di attività la Cantina Bartolini di Mercato Saraceno cala un poker di iniziative messo a punto nei mesi scorsi in attesa di spegnere le tanto attese candeline.
8 febbraio 2014 - Cesena, Agenda, Cultura, Eventi, Società
CESENA - Degustazioni, incontro con le blogger, convegno con esperti dell’enologia, sguardo all’ecosostenibilità. Sono le effervescenti proposte della seconda giornata del Cesena Wine Festival di sabato 8 febbraio, in attesa dell’atteso derby di domenica tra Chianti e Sangiovese.   La giornata di sabato si apre alle 11,00 alla scoperta di un’inedita Cesena in compagnia di Gabriele Papi che guiderà una passeggiata nel cuore della città a spasso per secoli, osterie e belle storie di vino. Il Ritrovo è presso la Biblioteca Malatestiana, la partecipazione è gratuita.
9 gennaio 2014 - Forlì, Società
FORLI’ - Si è svolta recentemente l’iniziativa benefica di A.I.S. Romagna, denominata "Un chicco di solidarietà". Durante la serata i Delegati romagnoli dell’Associazione Italiana Sommelier si sono misurati ai fornelli in “Chef per una sera”, proponendo un menu con piatti a base di riso utilizzando la varietà Carnaroli del Delta del Po’, cucinando sia per i numerosi ospiti che per la giuria tecnica . Ogni Delegato ha inoltre proposto come abbinamento al proprio piatto un vino scelto dal panorama locale o eventualmente una birra. Alla fine della serata la Giuria Tecnica e i partecipanti hanno votato il miglior risotto e il miglior abbinamento.  
10 dicembre 2013 - Cesena, Società
CESENA - Oltre 150 persone hanno preso parte all’Anteprima Cesena Wine Festival il percorso del gusto insieme alle migliori bollicine emiliano romagnole e i vini dolci e passiti del territorio, abbinati a stuzzicherie dolci e salate.
10 giugno 2013 - Forlì, Cesena, Cronaca, Società
Riconoscimento speciale alla Cantina Forlì - Predappio e all'azienza agricola Stefano Zavalloni di Cesena
CESENATICO - Sono stati premiati ieri, domenica 9 giugno, al Grand Hotel di Cesenatico i produttori dei vini vincitori del concorso enologico 'Vino del Tribuno 2013' indetto dal Tribunato di Romagna insieme al Consorzio Vini di Romagna. Al concorso, la cui prima edizione si svolse nel 1967, hanno partecipato 24 aziende vitivinicole romagnole presentando 67 vini, 28 dei quali sono stati premiati per aver superato il punteggio di 80/100 nella valutazione delle tre commissioni (ognuna delle quali era formata da quattro enologi, un sommelier Ais, un giornalista e un tribuno) che li hanno degustati il 3 giugno nella sede del Consorzio Vini di Romagna e del Tribunato a Tebano di Faenza.
30 maggio 2013 - Forlì, Cronaca, Società
FORLI' - Una proposta che si conferma appuntamento di grande richiamo per i forlivesi e non solo. Si è conclusa ieri la terza edizione di Giro diVino, il percorso enologico di qualità attraverso i locali del centro storico proposto da Forlì nel Cuore nei mercoledì di maggio, che quest’anno ha visto aumentare, anche nei numeri, il gradimento da parte dei partecipanti. Nelle quattro serate dell’iniziativa sono infatti stati venduti infatti circa 1.850 ticket da tre degustazioni, per un totale di oltre 5.500 calici di vino serviti, superando così ampiamente il risultato dello scorso anno, quando l’iniziativa aveva interessato anche una serata in più. Tanta gente ha affollato i 16 locali aderenti all’iniziativa tra ristoranti, enoteche e street-bar, confermando il proprio interesse per le proposte tematiche che hanno spaziato, di mercoledì in mercoledì, dal Romagna Sangiovese ai vini bianchi per arrivare, ieri sera, alle bollicine.
14 maggio 2013 - Forlì, Agenda, Eventi, Società
FORLI’ - Dopo l’ottimo riscontro ottenuto all’esordio, torna per il secondo appuntamento Giro diVino, l’iniziativa dedicata alla conoscenza ed alla degustazione del prodotti enologici del territorio. Domani, mercoledì 15 maggioi protagonisti saranno i vini bianchi di Romagna, con un’ampia e quanto mai differenziata offerta grazie al coinvolgimento di circa 40 aziende produttrici del territorio (specialmente forlivese), scelte tra le eccellenze locali in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena. A partire dalle ore 18, nei 16 locali associati a Forlì nel Cuore che aderiscono all’iniziativa sarà possibile ritirare, al costo di soli 10 euro, un kit comprendente uncalice, una comoda tasca porta bicchiere e tre buoni per altrettante degustazioni, che potranno essere effettuate anche in locali differenti, con la possibilità di godersi il centro storico di Forlì passeggiando o spostandosi in bicicletta.
7 maggio 2013 - Forlì, Agenda, Eventi, Società
Quattro mercoledì, quaranta aziende produttrici e 16 locali coinvolti
FORLI’– Un percorso a tappe per conoscere le eccellenze vinicole del territorio, ma anche l’occasione per una serata in compagnia, all’aria aperta, da trascorrere nel centro storico di Forlì. E’ anche questo Giro di Vino, l’iniziativa organizzata da Forlì nel Cuore che giunge quest’anno alla sua terza edizione. Torna una nuova edizione di Giro di Vino: per quattro mercoledì sera, a partire dall’8 maggio, sarà possibile intraprendere un itinerario nei 16 locali Forlì nel Cuore tra enoteche, ristoranti e street bar, dove degustare i migliori vini della zona. Invariata la formula (così come il prezzo), che permetterà, a partire dalle ore 18, di acquistare al costo di soli 10 euro un kit comprendente uncalice, una comoda tasca porta bicchiere e tre buoni per altrettante degustazioni, che potranno essere effettuate nello stesso locale oppure in tre differenti.
30 agosto 2012 - Cesena, Cronaca, Cultura, Eventi, Società
Film, degustazioni e pesche nettarine
Protagonisti della serata oltre 200 etichette in degustazione abbinate ai grandi prodotti della gastronomia del territorio. Gli Ospiti d’onore saranno le Pesche e le Nettarine di Romagna IGP. Presente anche lo Squacquerone di Romagna DOP abbinato alla piadina di Bicio e Vale. Allestito un set fotografico abbinato al concorso “Ma mi faccia il sapore!”.
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