3 maggio 2013 - Forlì, Agenda, Eventi, Società

Torna la Festa della Fragola a Fratta terme

FRATTA TERME - Il 19 maggio a Fratta, nel Parco delle Terme, si celebra la tradizionale Festa  della Fragola. Sono ricche di vitamina C, molto utile per rafforzare le difese immunitarie dell'organismo, vitamina E, B e K, contengono una discreta  presenza di sali minerali quali ferro, sodio, potassio, calcio, fosforo e magnesio, sono molto ricche di acqua  ed hanno un alto contenuto di fibre e allo stesso tempo contengono pochissime calorie, meno di 40 ogni 100 gr. di parte edibile. Sono, inoltre, caratterizzate da una forte azione depurativa e antinfiammatoria, depurano il sangue e attenuano le infiammazioni, oltre a rigenerare i tessuti irritati.  Eccellono anche per la presenza di vitamine, antiossidanti, di fitonutrienti (ricchi di fenoli) e di potenti antiossidanti. Può sembrare incredibile, eppure tutte queste proprietà sono concentrate in un frutto piccolo e rosso: la fragola. Ecco, perchè, nel mese di maggio si succedono decine di eventi legati a questo frutto, che frutto non è, almeno dal punto di vista botanico. I frutti veri sono i cosiddetti acheni, ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. Ma questo poco importa, vista la sua bontà e le numerosissime possibilità in cui può essere gustata. A Fratta Terme, frazione alle porte di Forlì, ogni anno, il 19 maggio, si tiene la Festa della Fragola, nel grande parco del Grand Hotel Terme, una ricorrenza che è entrata nel calendario delle manifestazioni più rinomate dedicate al “frutto aggregato”. Il programma della festa risulta molto ricco e prevede mercatini con rarità davvero eccezionali; musica balli e spettacoli allieteranno l’intera giornata ed uno spazio ad hoc per i bambini, con giochi, laboratori ed animazioni sarà allestito all’interno del parco delle terme. Giochi a premi ma anche buona tavola: sarà possibile assaporare prodotti tipici locali e degustare fragole in tutte le salse. Per l'occasione il Grand Hotel Terme della Fratta propone pacchetti benessere a tema ed un ricco menù elaborato dallo chef  Fabio Testori.

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